名古屋日本料理是位于法國巴黎的一個(gè)日本料理品牌,在長達(dá)十年之久的合作中,餐廳品牌形象始終以東方禪意的自然之美為料理店做視覺推廣,禪意般的視覺設(shè)計(jì)。
日本料理也稱為“和食”,自然原料是日本料理的主要精神,在日本政府提出“和食”申遺的理念中提到:“和食”體現(xiàn)了日本人“尊重自然”的精神;體現(xiàn)了自然之美以及節(jié)氣的變化;日本料理保持食材的新鮮和原味,注意視覺和味覺的多樣性。
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