餐飲業具備消費人群基數大、資金投入門檻低、資金流穩定以及需求多樣化的優勢,行業隨著市場發展,輕餐飲模式開始出現,促使傳統餐飲品牌升級。如今看來,以“餐飲全案設計”為戰略基礎,打造“系統化”餐廳,已成為未來餐飲業發展的新趨勢。
在這個品牌大時代的背景下,企業的商業競爭本質上就是品牌競爭,因為品牌文化和內涵各有差異,顧客最終是也是在為品牌買單。因此企業如何在消費者心智中占據一席之位,并利用品牌全案設計成為其首要選擇,打造一個與眾不同的差異化品牌,離不開以下五點:
1、品牌名稱
品牌命名的優劣決定在顧客心中的第一印象,時間的沉淀,使品牌名稱由起初的代號成為獨特個性的記憶符號,并傳達品牌文化和企業理念。
2、品牌口號
品牌口號的最大價值是成為消費者心智中的品牌記憶,留下深刻印象,所以一個好的口號提升品牌調性,并打動消費者贏得市場的信任,獲得市場關注度。
3、品牌品類
商業機會對于企業經營發展來說是很重要的部分,抓住機遇就會要緊跟品類機會的趨勢,讓產品本身與消費者建立溝通連接,并形成品牌聯想,提升市場影響力。
4、消費人群
當下,時代步伐越來越快、信息也越來越碎片化,消費者需求、生活方式都發生極大的改變,所以餐飲企業要做到“品牌聚焦”,深層挖掘其消費需求和興趣愛好。
Indus Flavor現代餐飲酒館品牌全案策劃和VI設計案例,打造一個差異化品牌,占領不同年齡的消費人群,所以VI系統設計首先要做的是引起共鳴,確定戰略方向。
該酒館是一家位于新德里的現代印度河風味餐廳品牌,品牌VI設計以本土印度文化為戰略方向,設計一個品牌IP(吉祥物)即印度河谷神器牧師王,因為他是印度文明的標志性代表,所以視覺形象引起當地消費者的情感共鳴。
包裝設計沿用插畫風格,拉近與不同年齡、不同層次消費者的距離,從而利用高品質、高價值的產品建立口碑,成為顧客和市場的首要選擇。
現代餐飲酒館品牌VI設計——差異化包裝的全案策劃
現代餐飲酒館品牌VI設計——差異化包裝的全案策劃
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