國人喝酒茅臺酒,喝的是一種品味,戰略思想家王志綱說茅臺:口感的一半是心感。這句話正戳中了國人的心。品牌的魅力是越是貴,越多人追捧,越多人追捧就越貴。品牌的背后顯現著品牌的價值。
不是所有的品牌從一開始就處理領先地位的,茅臺酒也是一樣的,它展現在人們面前的是品牌成功之后的事情,人們往往很少關心品牌成功之前做了哪些品牌策劃。
茅臺酒之前的白酒老大是瀘州老窖、五糧液、山西汾酒。但是茅臺酒為什么能迅速掘起,成為白酒老呢?我們從它背后的品牌策劃開始分析。
1、茅臺酒的文化
茅臺廠最早建于明朝嘉靖八年,期后屢受兵災,趨于焚毀,直到解放前,茅臺鎮真正上規模的燒酒房有三家,成義酒坊始建于同治二年,這就是后來被稱為華茅、王茅、和賴茅。
1975年,當時副總理方毅帶了一批人把茅臺酒帶到一個遵義的地方按照釀制茅臺酒的工藝進行制作。
2、品牌的定位
茅臺酒的品牌定位是:國酒喝出健康來。它通過作坊酒、工業酒、廣告酒、品牌酒、文化酒的歷史演變之后最后做出了品牌的定位。讓“國酒等于茅臺”的形象潛入消費者的心智資源,并實現了有效的占領。茅臺酒的唯一性、獨占性、排他性使茅臺占劇了優勢地位。
3、開創新品類
茅臺開創了新品類:醬香。在其他白酒獨領風騷的時候,比如汾酒以清香型出眾,王糧液以濃香型出眾。而茅臺開創了醬香型,并在新品類中成為了第一,也成為了醬香品類的領導者。
茅臺與郎酒聯手做成了最在的白酒黃金產區。其實郎酒和茅臺不是競爭對手,他們真正的對手是其他香型的白酒,像軒尼詩、馬爹利等是他們的競爭對手。現在的茅臺和郞酒正大做大醬香型白酒的市場份額,通過茅臺的股價就能看出來醬香型酒的占市場份額與空間。
4、聚焦
作為茅臺產品,他們比較看中一個包裝外型,一個是價格,在傳播層面一直聚焦53度的經典瓶型,在價格上他們一直堅持高端價位。茅臺在品類上茅臺一直用醬香型贏得消費者的青睞。在戰略上一定以高端形象做為戰略聚焦。茅臺的在功是多方面因素的綜合,這也是他們的戰略核心所在。
5、堅守高端價值
茅臺如果做中低端醬香型白酒,會傷害茅臺的品牌價值,茅臺只能做高端醬香型白酒。茅臺不能做濃香型白酒,是因為濃香型的品類代表是五糧液,茅臺也不能做清香型白酒,因為清香型白酒代表的是汾酒。
6、茅臺的創新
國人喝酒口感的一半是心感,它以消費者為中心,去感受消費者的心智資源,人們喝的不是酒,而是感覺,感覺的背后是品牌的價值,包括品牌的故事、文化、產品的創新等等。對于真正的品牌,消費者考慮的是是自己是否值得擁有他,而茅臺酒以超越整個白酒行業的品牌意識,打造了白酒的品牌價值感。成就茅臺酒的并不是醬香型白酒產品本身,老百姓別的是“國酒茅臺”的品牌價值。
總結:茅臺酒之所以走出醬香新品類,是因為它背后的品牌價值所在。它以品牌定位為核心,通過品類的聚焦、產品的創新、品牌的文化和品牌故事為消費者塑造了“國酒茅臺”的新座標,發揮了品牌的價值最大化,塑造了品牌精神。
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