如今餐飲業的市場規模一直在創新高,其中燒烤作為餐飲業最大品類之一也在逐步增長,而且隨著社會進步和時代發展,燒烤餐飲品牌化和規?;潜厝悔厔?。在消費升級下,燒烤餐飲缺乏市場影響力,這對于90后、00后的消費主力來說,將是燒烤餐飲業的重要挑戰。
因此燒烤餐飲vi設計首先需要解決品牌視覺識別的問題,使品牌能更好的傳播,成為一個代表性的品牌,在消費者心智中留下良好的第一印象,為品牌留下自發傳播的種子。
相對于餐飲行業而言,燒烤本身具備明顯的社交屬性,符合當今消費者聚會社交的場景需求,這也正是燒烤餐飲經久不衰的重要原因。特別是燒烤的目標消費群體明確,往往是20-59的人群居多,而他們恰恰是具備較高的消費能力和喜歡社交的用戶,也因此在市場上占據一席之地。
深圳餐飲vi設計策劃公司左右格局認為傳統燒烤餐飲能夠在當今市場上達到“深入人心”的品牌效應,與燒烤文化、就餐環境、目標人群、消費市場等因素緊密相連??梢哉f因為燒烤餐飲的市場潛力大、消費人群廣、自帶社交光環反而容易給消費者留下深刻印象,并通過打造獨特的環境氛圍,緊跟時代潮流,帶動了用戶持續消費,使其擁有了良好的品牌口碑和影響力。
基于對以上燒烤餐飲的思考,深圳餐飲vi設計策劃公司左右格局推出“高檔餐飲(燒烤)炭知天下品牌塑造案例”——
重塑尊貴,傳承烹飪藝術; 重新定義燒烤,走向大眾餐飲,成為中國餐飲的一種符號; 以串定天下,這個天下是炭為元素的燒烤黨,使其成為品牌。
我們是以漢文化為品牌基礎,從格調上、業態上、主題、體驗、品類、目標市場、形象上全面建設一個餐飲vi設計策劃系統,使其明顯區別于競爭對手且無法復制粘貼。
品牌構建將 “尊貴” 為核心價值觀,彰顯出包容與時尚的烤菜文化為核心元素,是百姓燒烤復合餐廳領導者,使消費者體驗到味道淳厚,環境莊重、文化穿越,在生活中實現好吃、好玩,實現尊貴與現代的存在感。因為它具有古方的烤品口味,用心的食料選配,穩重的用餐環境,廣泛的顧客口碑,傳承中國燒烤工藝,傳遞著文化穿越的綜合實力。
請欣賞深圳餐飲vi設計策劃公司塑造炭知天下高端(燒烤)餐飲全案策劃設計案例
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